Degustant l’amistat

No sé si és barat, però sí que sé que és boníssim i maquíssim! Us explico, dissabte passat vaig poder degustar l’amistat. Sí, sí… tal com sona. La Sara (que ben aviat marxa), la Sa (que també marxa però torna més sovint) i la Laura i Sandra ( que aquestes estan per aquí però també costa de veure-les), em van convidar (regal del meu aniversari) a un menú degustació a Ca l’Amador de Josa de Cadí. Podries pensar, vale, i?

Josa_3

Doncs que per una banda, feia molt temps que necessitava passar un dia sencer amb quatre de les teves millors amigues (faltaves tu, Laura), rient, xerrant, xerrant molt, bevent, degustant, filosofant,… aquest dia el recordaré sempre. Pels moments, per vosaltres que ara ja serà més difícil de tornar-vos a reunir, pel regalàs i per les ballarugues finals a l’ Stroika.

Josa_2

I per altra banda, pel dinar. I quin dinar senyor! No tenen cap estrella Michelin però jo, els hi dono… adjudicat! Vaig arribar a casa dient-li a l’Albert “t’hi haig de portar, un dia hi anirem i ens quedarem a dormir”. Per qui no sàpiga on es Josa del Cadí (com jo abans d’anar-hi) només us puc dir que és un poblet menut i silenciós després de passar per Gòsol (pertany al Parc Natural del Cadí-Moixeró). Si necessites veure natura i sentir-te petita, si necessites respirar aire fresc i relaxar-te, hi has d’anar. 

Josa_1  I parlant del dinar… les cinc vam fer el menú degustació: 9 plats i 4 postres, amb tres vins diferents, cava i altres. Li vàrem fer fotos a tots els plats, però com sabeu, amb les fotos no s’aprecia el sabor, l’olor, la textura i la tendresa dels ingredients. Per tot això (i perquè les fotos no han quedat massa bé) hi heu d’anar.

plat_2

plat_3

plat_4

plat_6

plat_8

 Ara ja no teniu excusa, i penseu que us he explicat un bon plan per aquests dies. Primer pareu a Callús a viure les Caramelles i després seguiu camí enllà per arribar a Josa del Cadí a l’hora de sopar a Ca l’Amador.

6 thoughts on “Degustant l’amistat

Deixa un comentari...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s