Troballes a Vic

Preveient que a la Fira Medieval sempre hi ha molta gent, ahir vam pensar que al ser dia laborable (per alguns/es) potser no hi hauria tant gentada, i vam pujar a Vic.

La Fira, la de sempre, gent per enlloc! Em sabia greu veure els carrers tant buits i els paradistes tant avorrits, i la nostre pregunta vas ser: “per què no han aprofitat el cap de setmana per fer la Fira?”.

Després de voltar-la, tocava comprar i com sempre, vam anar a parar a la secció dels formatges. Adquisicions: formatge gruyère i un altre d’ovella amb romaní. Segona parada obligada, la birra. Per fer-la vam entrar a La Jazz Cava http://www.jazzcava.com/ bar acollidor i on es pot presenciar cada nit un concert. Ja estàvem a punt per pagar, que li vam fer la pregunta del dia al propietari i ens va contestar que ells (restauradors i paradistes) també s’ho preguntaven. Sort en van tenir de dimarts!

Un xicot molt agradable i atent, tant que en comptes de recomanar-nos les seves torrades per sopar, ens va indicar que per desgustar un bon sopar i un vi que a ell el fascinava, el millor restaurant de Vic era al D.O Vic http://www.restaurante-do-vic.com/. Ja teniem el restaurant, però ens falta el nom del vi, es diu Tossals Junior (D.O Montsant) i és del Celler Grifoll Declara http://www.cgrifolldeclara.com/.

El vi, peculiar (com va dir l’Albert). Explosió intensa al paladar per acabar deixant un gust suau a la boca! Això sí, a cada glopada, sensacions diferents!

Cada vegada m’agrada més beure (bons) vins així com degustar bons plats, i mira que jo sóc una mica “tiquismiquis” amb el tema de l’alimentació. Però, els raviolis amb salsa de ceps de l’Albert i el filet de porc d’Osona amb foie i poma amb Oporto reduït que vaig poder tastar… allò, allò no tenia nom!

Recomanacions de la setmana: Si podeu, un altre any aneu a la Fira Medieval de Vic en dia laborable (no hi ha tanta gent); feu parada al DO Vic per menjar increiblement bé i quan aneu a comprar vi (al celler o la botiga), demaneu un Tossals Junior DO Montsant!

Sempre fent país!

One thought on “Troballes a Vic

Deixa un comentari...

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s